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里昂美食

Giraudet Les Halles

Giraudet Les Halles ©
Giraudet Les Halles ©
Giraudet Les Halles ©
Come along and tuck into the quenelles, sauces, soups and ravioli made by Maison Giraudet in the heart of Les Halles de Lyon Paul Bocuse.
La maison Giraudet est en une référence en matière de quenelles et elle ne s'endort pas sur ses lauriers, puisqu'elle continue d'innover avec ce concept de bar à soupes qui s'ajoute aux boutiques. On s'assied au comptoir dans un décor design et on choisit celle qui nous inspire le plus ce jour-là : mitonnées sous nos yeux, fèves, lentilles, ou saveurs plus exotiques, froides ou chaudes selon les saisons. Pour les quenelles et sauces qui les accompagnent, il suffit de se laisser guider, vous êtes chez des pros. Nature, volaille, champignon, brochet, il y a le choix selon les saisons.

Services

Restaurant, Takeaway/cooked dishes

Equipements

Air conditioning, Parking

Langues parlées

English

Type of cuisne

Fast food

Maximum number of covers

12

Contact details

102 cours Lafayette Halles de Lyon Paul Bocuse 69003 Lyon 3ème

Tel. : 04 78 62 34 05

Rates

Adult menu: 11.90 to 15.30 €.

Opening times

Open from Tue. to Sat.: noon-3 pm.
With this restaurant

美食家常备地址

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Interview

Jean-François Mesplède
里昂的美食传统

让.弗朗索瓦.梅斯普莱德(Jean-François Mesplède),美食作家。

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让.弗朗索瓦.梅斯普莱德(Jean-François Mesplède),美食作家,曾在2006到2009年度担任《米其林美食指南(le guide Michelin)》负责人。在里昂人眼里,从古国马时期开始就认为“民以食为天”!